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東中野ギンザ通り商店街(2) タンメンの名店・味の十番

☆~『味の十番』(中華料理店)~☆
  場所: 東京都中野区東中野3-7-26
  営業時間: 11:30~14:30 (休憩有り) 17:00~21:30
  定休日: 水曜日


『dancyu』 『週刊文春』 『東京ウォーカー』など、
多くの雑誌で紹介された、
庶民派中華料理店があります。
谷岡ヤスジさんオススメのお店でもあります。

お昼時の12時半頃に通りかかったのですが、
お店の前には少し行列ができていました。

そこで、もうしばらくしてから来ることにしました。
午後2時には行列も消えていて、
すんなりと入って食べることができました。

店内も本当に普通の中華料理店という感じでしたが、
注文して6、7分ほどで出てきたタンメンをすすると、
その味は

 「今まで食べたタンメンの中で、一番美味しかった」。

スープはあっさりしているのに、うま味があります。
麺はおそらく玉子使用の太いちぢれ麺で、
これがスープと非常によく合い、びっくり。

野菜はニンニク風味で炒めていて、
これもラーメンに合うように考えられているらしい。

高級食材は使っていないようで、
調理方法も普通のタンメンとそう違わないように思います。
値段だって630円と、タンメンにしては少し安いのでは、
と思うくらいです。

それでこの味のパフォーマンスは、
信じられないくらいでしたね。
ハッキリ言ってここは、
タンメンの超オススメ店です。

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by bunbun6610 | 2011-09-23 23:32 | 食べ物(ラーメン)

ある障害者から見た世界


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