サンドイッチ専門店『33 SunSun』(サンサン仲宿店)

サンドイッチ専門店
33 SunSun
(サンサン仲宿店)

東京都板橋区仲宿56-18
TEL; 03-5944-1303

営業時間; 10:00~20:00頃まで。
定休日; 月曜日





2015年4月27日にオープンした、サンドイッチ専門店だ。
メニューはこれから、まだまだ増えるそうだ。


『板橋3丁目食堂』がオープンさせた、仲宿商店街の
サンドイッチ専門店。


板橋3丁目食堂


板橋3丁目食堂BLOG

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オープンしたばかりなので、作っても作っても、
次々と売れてゆく状況。
そのせいもあってか、パンが新鮮でソフト、
作りたての美味しさがあった。
パンが非常に柔かいし、具材にかけるソースに
水分もあるので、長時間の作り置きはできない
サンドイッチだ。

よく、高級ブランド・ショップにも、似たような高級
サンドイッチがある。

例えば、ジョエル・ロブション
あそこって、高い材料を使って、高い値段で売って
いるから、それなりに美味しいのは当たり前。
それでも、どこか別の工場で作ったものをクルマで
運んで来て、出しているようだ。
それで、パンが固めにつくってあるのだ。
サンドイッチも、作りたてではない。
そういうものは最初から、保形性・保存性も考えて
作っているので、やっぱり固めに作ってある。
ロブション・ブランドは、見た目の美しさを重視して
いるので、味一辺倒のサンドイッチは作っていない
ことがわかる。

でもここのサンドイッチは、材料だけ運んできて、
このお店で売れ行きの状況を見ながら、適宜、
サンドして売っているようだ。
ゆえに、新鮮でソフトである。



『板橋3丁目食堂のローストチキンサンド』
(スペシャル)(490円)
「カンパーニュ」タイプのパンに、大山鶏ローストチキン、
チェダーチーズ、レタス、トマト等をサンド。
具材に「ハニー粒マスタード」のようなソースがかかって
おり、とても美味しい。
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『い・た・ば・しサンド』
(オススメ)(490円)
シーチキンマヨネーズ、イカ、タコ、オリーブも香る
バジルソースのサンドイッチ。
これも美味しい。



他にタマゴサンドとか野菜サンドとか、スモークサーモン
とアボカドサンドとか、数種類がある。
今後、アイテム数が増えていく、という。





【追記】(2015年5月10日)

『ツナメルトの玉子サンド』(390円)
耳付きの食パンに、大きめのゴロゴロツナ、スクランブルエッグ、
スライスチーズ、トマト、レタスなどを挟んだサンドイッチ。
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『スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ』(490円)
耳付きの食パンにスモークサーモン、アボカド、スライスチーズ、
トマト、レタスなどを挟んだサンドイッチ。
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by bunbun6610 | 2015-05-02 20:26 | 食べ物


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