Trattoria Vento Marino (トラットリア・ヴェント・マリーノ)

Trattoria Vento Marino (トラットリア・ヴェント・マリーノ)

 千葉県市川市南八幡4-17-6 木村ビル2F



11:30開店ですが、ランチタイムということも
あるのか、すぐにお客さんがやってきます。

そして、この日は雨だったにもかかわらず、
すぐに満席寸前になるほどでした。

安いランチ・メニューも勿論ありますが、
これはパスタが選べません。

ローズマリー風味トマト・ソースのスパゲッティでは、
あまり食べる甲斐がないと思ったので、
私は『スペシャルパスタ・ランチコース』
にしました。

このコースは、約10種類あるオイル系、トマト・ソース系、
クリーム・ソース系のパスタから、一つを選べます。


『スペシャルパスタ・ランチコース』  1680円

・前菜 サラダ仕立て
・お好みのパスタ
・パン
・デザート
・コーヒー又は紅茶


前菜からパスタ、デザートまで、
どれも美味しいと思います。



前菜 『ブルスケッタ 枝豆のムース、サラダ添え』
枝豆はグリーンの野菜類の中では苦味が少なく、
まろやかな味です。
もう蒸し暑くて、食欲が落ちる時期ですから、
このくらいの軽い味わいの前菜がいいと思います。
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『スパゲッティ・ペスカトーレ』
さわやかなトマト・ソースを使うことで、
魚介類の風味を引き立てています。
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『パンナコッタ』
ご存知、イタリア家庭料理の代表冷菓です。
シンプルですが、バランスの取れた味です。
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by bunbun6610 | 2013-07-07 18:00 | 食べ物
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